Okinawa Kinjo Menu

Ikasumi Jiru (Squid Ink Soup)

Ikasumi Yakisoba & Ikasumi Jiru ซุปหมึกปลาหมึกเป็นอาหารดั้งเดิมของโอกินาว่า เรียกว่านูชิงุซุย เขียน "ยาแห่งชีวิต" เป็นตัวคันจิ นุชิงุซุยเป็นคำภาษาถิ่นโอกินาวาที่หมายถึงสิ่งที่อบอุ่นและปลอบประโลมหัวใจ เช่น อาหารที่มีประโยชน์ อาหารอร่อย ความรักของแม่ และความกรุณาต่อมนุษย์ กล่าวกันว่าหมึกปลาหมึกมีฤทธิ์ในการล้างพิษที่ช่วยขจัดสิ่งไม่ดีออกจากร่างกาย และได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีประสิทธิภาพสำหรับอาการร้อนวูบวาบ ปวดศีรษะ และพักฟื้นหลังคลอด ยากิโซบะเส้นหมึกดำเป็นเมนูยอดนิยม #aroibkk #อาหารโอกินาว่า #อาหารญี่ปุ่น #ร้านอาหารญี่ปุ่น #ร้านอาหารโอกินาว่า

Gurukun Otsukuri

ปลานำเข้าจากโอกินาว่า จำนวนจำกัด 沖縄の県魚 グルクンのお造り Fried Double-lined fusilier sliced Raw Fish Gurukun Otsukuri Prefectural fish of Okinawa ปลาประจำจังหวัดของโอกินาว่า"ปลาคุรุคุง"

Salmon Heads and Skin

ของเหลือจากการแล่ปลาแซลมอนสดสำหรับทำซาชิมิก็อร่อยเช่นกัน หม้อไฟสไตล์ฮอกไกโดกับหัวแซลมอน ผักและซุปมิโสะ 石狩鍋 199 Baht หม้ออิชิการิ Hokkaido style hot pot with Ishikari Nabe with miso salmon and vegetables トムヤム鮭兜 199 Baht ต้มยำหัวปลาแซลมอน Tomyam Salmon Head Soup サーモンスキンロール 199 Baht Salmon Skill Rolls สกินแซลมอนโรล サーモン皮フライ 59 Baht หนังปลาแซลมอนทอด Crispy Salmon Skin Fry